Συνταγή: the eaters

Απίστευτα ζουμερό κοτόπουλο στον φούρνο
votes: 0
Βαθμολογία: 0
You may also like…:
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή!
Print Recipe
Απίστευτα ζουμερό κοτόπουλο στον φούρνο
Μερίδες Χρόνος προετοιμασίας Χρόνος μαγειρέματος
4 10λεπτά 180λεπτά
Μερίδες Χρόνος προετοιμασίας
4 10λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
180λεπτά
οδηγίες
  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 c στις αντιστάσεις.
  2. Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατεύουμε το αλάτι το πιπέρι και το σκόρδο.
  3. Κόβουμε τον λαιμό από το κοτόπουλο και αφαιρούμε τα εντόσθια.
  4. Στεγνώνουμε πολύ καλά το κοτόπουλο εξωτερικά όσο και εσωτερικά με χαρτί κουζίνας.
  5. Τοποθετούμε το Ελαιοπουλάκι στο ταψί με τη σχάρα.
  6. Λαδώνουμε το κοτόπουλο παντού και κάτω από τις φτερούγες. Το πασπαλίζουμε ολόκληρο και εσωτερικά με το μείγμα αλατιού.
  7. Ψήνουμε για 2,5 με 3 ώρες ή μόλις με το θερμόμετρο κρέατος έχουμε πιάσει 70 βαθμούς στο στήθος του κοτόπουλου.
  8. Βγάζουμε το κοτόπουλο από τον φούρνο, το τεμαχίζουμε σε μερίδες και απολαμβάνουμε το πιο ζουμερό κοτόπουλο εβερ.