Συνταγή: food blogger mamaknows
| Μερίδες | Χρόνος Προετοιμασίας | Χρόνος Μαγειρέματος |
| 6 | 20λετπά | 25λεπτά |
| Μερίδες | Χρόνος Προετοιμασίας |
| 6 | 20λετπά |
| Χρόνος Μαγειρέματος |
| 25λεπτά |
Συστατικά
- 5-6 bagels ή ψωμιά του burger
- Για τη γέμιση:
- 1 φιλέτο στήθος ελαιοπουλάκι
- 1/2 κούπα καρότο τριμμένο
- 1/2 κούπα λάχανο τριμμένο
- Για τη σάλτσα (της coleslaw):
- 1/3 κούπας μαγιονέζα
- 1/3 κούπα γάλα
- 1/2 κ.σ. ζάχαρη
- 1 1/2 κ.σ. ξύδι λευκό
- Αλάτι-Πιπέρι
Μερίδες
|
Συστατικά
Μερίδες
|
Οδηγίες
- Βράζουμε το ελαιοπουλάκι για 30’.
- Το κόβουμε με μαχαίρι σε λεπτές λωρίδες.
Ετοιμάζουμε την coleslaw:
- Ψιλοκόβουμε το καρότο και το λάχανο
- Χτυπάμε καλά τα υλικά για τη σάλτσα
- Τα ανακατεύουμε όλα μαζί
- Ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο και τα ανακατεύουμε.
- Λιώνουμε με πιρούνι τα αβοκάντο.
- Κόβουμε στη μέση τα bagels.
- Τα γεμίζουμε με το κοτόπουλο, βάζουμε λίγο αβοκάντο από επάνω και τα κλείνουμε.
