Chicken Sliders
Μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας
6
20
λετπά
Χρόνος Μαγειρέματος
25
λεπτά
Μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας
6
20
λετπά
Χρόνος Μαγειρέματος
25
λεπτά
Συστατικά
5-6
bagels ή ψωμιά του burger
Για τη γέμιση:
1
φιλέτο
στήθος ελαιοπουλάκι
1/2
κούπα
καρότο τριμμένο
1/2
κούπα
λάχανο τριμμένο
Για τη σάλτσα (της coleslaw):
1/3
κούπας
μαγιονέζα
1/3
κούπα
γάλα
1/2
κ.σ.
ζάχαρη
1 1/2
κ.σ.
ξύδι λευκό
Αλάτι-Πιπέρι
Οδηγίες
Βράζουμε το ελαιοπουλάκι για 30’.
Το κόβουμε με μαχαίρι σε λεπτές λωρίδες.
Ετοιμάζουμε την coleslaw:
Ψιλοκόβουμε το καρότο και το λάχανο
Χτυπάμε καλά τα υλικά για τη σάλτσα
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί
Ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο και τα ανακατεύουμε.
Λιώνουμε με πιρούνι τα αβοκάντο.
Κόβουμε στη μέση τα bagels.
Τα γεμίζουμε με το κοτόπουλο, βάζουμε λίγο αβοκάντο από επάνω και τα κλείνουμε.