Κοτόσουπα με leftover ψητό κοτόπουλο
Συστατικά
Οδηγίες
  1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νέρο και το φέρνουμε σε βρασμό.
  2. Ψιλοκόβουμε να λαχανικά μας και τα ρίχνουμε στο νερο που βράζει και αλατίζουμε.Ριχνουμε το κοτόπουλο και τέλος προσθετουμε το θυμάρι.Σιγοβράζουμε για μια ώρα.
  3. Σερβίρουμε με χυμό λεμονιού.