Όση ώρα ψήνονται τα φιλέτα στήθος κοτόπουλο σε ένα multi τοποθετείτε όλα τα υλικά για το dressing μελιού, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι, το μέλι, την πικάντικη μουστάρδα, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τα χτυπάτε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα παχύρευστο dressing.